每個月寫《ifeel》食譜工作誌的時候也意味著新的一個月的到來。月初都是滿懷新希望，期許一個既忙碌又美麗的新月份。 話說，第一次幫《ifeel》寫食譜也是八月刊，做的也是配合八月國慶日的馬來西亞食物的改良食譜，這樣也一年過去了，回顧第一次寫的食譜，雖然拍攝的照片還真讓我汗顏，但是看著自己的擺盤技巧慢慢的進步，還真認同 practice makes perfect 這句話，讓自己更期待接下來的成長。 水糕和青龍包（蠻煎糕）說實話只是改變配料，讓口感更豐富，口味更新穎而已，而榴蓮球則是香蕉球（cekodok）的變化版，每一樣小吃都是平民小吃，做法極度簡單，用料也非常便宜，但稍微考個人的烹飪技巧和經驗才能做出街上賣的完美外觀。這就是平民美食的秘笈啊！ 很多人很好奇我到底在幹什麼，我和伴都在往自己喜歡的方向奮鬥，但同時也互相幫忙，輔助對方。伴是全職攝影師，去年末擁有自己的攝影工作室，我作為輔助打理網頁文件郵件也幫忙髮妝。而我除了大家所看見的食譜設計，文案工作之外其實還有更想營運的事業，但還在觀望當中，預計明年末或後年才會開始籌劃營運。我想無論如何都會放手嘗試，在三十歲這個關頭。 現在除了幹這以上所說的工作外，正在努力學習加強各方面的技巧來應付未來的一切, 所以，我現在算是個學生！ 八月，不是夢想成真的月份，是要維持堅恁意志力的月份。 —————————————————————————————————————————————- 愛妻早餐不定時在專頁上上映中，點擊圖來加入定時收看「愛妻早餐」 a.k.a. 「懶婦偷懶秘訣」： 閒來沒事的消遣處： Google plus Instagram Twitter
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