如果你看了上一篇文章，你就知道我每次做麵包都會留下一點麵團，做不同口味／花樣，單一口味吃多了真的很悶的啊！尤其我家裡的人不多，單一口味做多了還會慘遭某家公嫌棄（媳婦不易做，淚），所以總要動動腦筋讓某家公對我的麵包餅類永遠抱著新鮮感，但不可以太創意，老人家沒辦法介紹太刺激的事物啊！ 所以前陣子做了蔥燒餅，嗯嗯，沒錯這道菜我老早就做好了，不過寫文這事，我真的很懶，我想某家公大概也忘記自己曾經吃過這一道了，這時候又可以來做一次讓某家公驚嘆一下我的實力，哼哼！吃完說不定當晚就給我買新個烤爐～ 做法其實也沒多困難，只要你不是擁有一雙「破壞王之手」，你都可以把它搞出來。 Ingredients: (A): 1/2 tsp Instant yeast, 50g water, a pinch of sugar, medium protein flour (mix well and set aside for 5 minutes) (B): […]
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